Διατροφικές Συμβουλές και Υπόδειγμα Διατροφής για Έφηβους

Πως πρέπει να τρέφεται ένας έφηβος;

Η εφηβεία αποτελεί ένα απο τα σημαντικότερα στάδια της ανάπτυξης του ανθρώπου,κατά την οποία παρατηρούνται ραγδαίες ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές που οδηγούν το άτομο-αθλητή στην κορύφωση της οργανικής  ανάπτυξης αλλά και την τελική διαμόρφωση της προσωπικότητας του,για αυτό και εμείς απευθυνθήκαμε στην διαιτολόγο-διατροφολόγο κ.Ζιάκου Μαρία η οποία μας έδωσε ένα υποδειγματικό σχήμα διατροφής.

1. Να καταναλώνετε 5 γεύματα την ημέρα και να μην παραλείπετε το πρωϊνό

2. Να αποφεύγετε snack πλούσια σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά (π.χ. σοκολατούχα γάλατα, αναψυκτικά, κράκερ, πατατάκια, σοκολάτες, μπισκότα). Αντί αυτών μπορείτε να προτιμήσετε για ενδιάμεσο γεύμα 1 φρούτο ή 1 γιαούρτι ή 1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη ή 1 τοστ με τυρί-γαλοπούλα.

3. Να προτιμάτε δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κατανάλωση 6-7 μερίδων για τα κορίτσια και 8-11 μερίδων για τα αγόρια μέσα στην ημέρα είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού

4. Να καταναλώνετε τουλάχιστον 400 γρ. φρούτων και λαχανικών την ημέρα που σε 4 φρούτα ή 4 μπολ σαλάτα της αρεσκείας σας ή 2 φρούτα και 2 μπολ σαλάτα της αρεσκείας σας.

5. Να καταναλώνετε 3 μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα:1 ποτήρι γάλα το πρωί,1 γιαούρτι ως απογευματινό και 30 γρ. τυρί μαζί με το φαγητό σας το μεσημέρι επαρκούν για να προσλαμβάνετε όσο ασβέστιο χρειάζεστε για την αύξηση του ύψους σας

6. Να προτιμάτε άπαχα κρέατα, κοτόπουλο και ψάρι.Η ποσότητα των 200 γρ. την ημέρα ζωικής πρωτεΐνης είναι επαρκής για τα κορίτσια, ενώ τα αγόρια χρειάζονται 300 γρ. την ημέρα για να καλύψουν τις ανάγκες τους

7. Να πίνετε επαρκή ποσότητα νερού (8-10 ποτήρια τα κορίτσια και 10-15 ποτήρια τα αγόρια) και να αποφεύγετε το αλκοόλ.

Ένα υποδειγματικό σχήμα διατροφής για εφήβους είναι το παρακάτω

Για μια εξειδικευμένη διατροφή που θα στοχεύει στην απώλεια, διατήρηση ή προσθήκη βάρους, βάσει των προσωπικών σας αναγκών, καλό θα ήταν να απευθυνθείτε σε κάποιον κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο.