Οι ποδοσφαιριστές λόγω των υψηλών απαιτήσεων αντοχής που έχουν πρέπει να κάνουν τις ανάλογες διατροφικές προετοιμασίες. Ακόμα κι όταν η προπόνηση τελειώσει, η απόδοση ενός ποδοσφαιριστή μπορεί να βελτιωθεί με τη σωστή στρατηγική στον τομέα της διατροφής.

Τι πρέπει να τρώμε και τι να πίνουμε πριν από μια εξαντλητική προπόνηση; Παρακάτω αναφέρονται συμβουλές διατροφής. 

• Ψωμί ολικής αλέσεως

• Σαλάτα εποχής (μικρή ποσότητα)

• Ζυμαρικά (μακαρόνια ή ρύζι) με ελαφριά σάλτσα ντομάτας

• Τριμμένο τυρί

• Φρούτο + Νερό 500ml. -1l.

• Σνακ, το οποίο θα περιλαμβάνει φρούτο (μπανάνα) και 1 φέτα κέικ χαμηλών λιπαρών.

• Αθλητικό Ποτό

• Άσπρο ψωμί

• Σαλάτα εποχής

• Κρέας ή τόνος με ρύζι και λαχανικά

• Σούπα

• Φρούτο

• Προτείνεται να καταναλώνεται ψωμί ολικής αλέσεως.

• Κατανάλωση άφθονου νερού  κατά την διάρκεια της ημέρας.

• 5 - 6 γεύματα ημερησίως σε τακτικά διαστήματα.

• Διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά.

• Κατανάλωση όσπριων σε τακτά διαστήματα.

• Αναγκαίος ο εμπλουτισμός της διατροφής με ψάρι.

• Προτιμότερο θα ήταν να καταναλώνεται μακαρόνια και ρύζι ολικής αλέσεως.

• Συχνή κατανάλωση ανάλατων ξυρών καρπών (αμύγδαλο).

• 1 ποτήρι ποτού ισούται θερμιδικά με 7 ποτήρια μπύρας ή 4 ποτήρια κρασί.

• Στην περίπτωση που θέλετε να φάτε κάτι γλυκό προτείνονται: μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης, σοκολάτα υγείας, παστά φρούτα, μέλι κ.α.

• Στην περίπτωση που θέλετε να φάτε πίτα με γύρο ή σουβλάκι προτείνεται το κρέας να είναι κοτόπουλο και χωρίς πατάτες.

• Τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μενού μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κίνδυνο εμφάνισης γαστρεντερικών προβλημάτων σε ευπαθείς αθλητές.

ΑΠΟΦΕΥΓΟΝΤΑΙ…

    Γρήγορο φαγητό

    Πατατάκια, Γαριδάκια κ.λπ.

    Πατάτες τηγανιτές – Γενικά τηγανιτά φαγητά

    Αλκοολούχα ποτά, Αναψυκτικά

    Παγωτά, Γλυκά, Σοκολάτες